Vad är homogeniserad helmjölk

Homogeniserad mjölk faror

Vår Creamline Helmjölk är så nära du kan komma direkt från kon. Enkelt uttryckt är homogenisering processen att göra fettmolekylerna i mjölk mindre med hjälp av en högtryckspump. Homogenisering och fettavbrott hjälper till att förhindra separationsprocessen som händer i helmjölk. I icke-homogeniserad mjölk kommer du att märka grädde som stiger till toppen av din mjölkflaska. Creamline Vs. homogeniserad helmjölk Så vilket är bättre?

Är homogeniserad mjölk helmjölk bra för dig

Tja, det handlar helt enkelt om preferens.

Och de är båda helmjölk. Båda dessa produkter är fria från antibiotika, innehåller inga tillsatta hormoner och är minimalt pastöriserade. Varför homogeniseras mjölk?

är homogeniserad mjölk dålig för dig De flesta mjölkdrickare kan upptäcka skillnaden mellan några av dessa mjölkar. Vår signatur Creamline och homogeniserad mjölk kan dock lämna dig lite osäker.

Denna process förhindrar att grädden stiger till toppen och sparar dig steget att blanda grädden tillbaka i mjölken själv innan du dricker den.

Skillnaderna mellan pastöriserad mjölk och homogeniserad mjölk Mjölkhomogenisering är en helt separat process från mjölkpastörisering. I de flesta fall pastöriseras mjölken först och homogeniseras sedan för att blanda och sprida mjölkfettet i mjölken för att skapa en enhetlig blandning. Är homogeniserad mjölk dålig för dig? Liksom all mjölk är homogeniserad mjölk en av de säkraste och mest naturligt näringsrika livsmedel du kan hitta i mataffären.

Ungefär som att välja mellan hel, fettsnål, låg fetthalt eller fettfri mjölk, är det en fråga om personlig preferens snarare än säkerhet att bestämma om man ska köpa icke-homogeniserad mjölk eller inte.