Vad äter du

Jag bestämde mig för att nå ut till några forskare som studerar detta ämne för att ta reda på det. Är vi verkligen vad vi äter?

.

Professorerna Raj Raghunathan marknadsföringsprofessor vid McCombs School of Business, Austin, Rishtee Batra marknadsföringsprofessor vid Villanova University, Pennsylvania och Tanuka Ghoshal marknadsföringsprofessor vid Baruch College, City University of New York har genomfört tre studier som fann att det finns en direkt korrelation mellan kryddig mat och aggression.

Jag kontaktade professor Raj Raghunathan för att lära mig mer om deras forskning om hur livsmedel kan påverka vårt humör och hur vi kan använda denna kunskap till vår fördel.

Först, kan du berätta lite mer om din studie? Raj Raghunathan: Även om gamla texter som Bhagavad Gita - en av de viktigaste hinduiska skrifterna - och utövare av alternativ medicin hävdar att kryddig mat kan öka aggressionen, har deras intuitioner aldrig varit vetenskapligt testad.

Så vi genomförde en serie av tre experiment för att testa denna teori.

De betygsatte sedan sina egna personligheter på aggression, med hjälp av Forgays et al. I denna studie konsumerade en annan uppsättning deltagare antingen ett vanligt tortillachip eller ett tortillachip doppat i habanero salsa, en av de hetaste chilisna i världen. Deltagarna betygsatte Jay på olika dimensioner, inklusive aggressivitet, självförtroende och impulsivitet.

Detta resultat tyder på att efter att ha konsumerat kryddig mat kommer vi sannolikt att uppleva större aggression hos andra. Sedan läste deltagarna avsnittet om Jay som användes i den tidigare studien och bedömde på samma sätt hans aggressiva avsikt.

Ändå avslöjade resultaten att exponering för kryddig mat utlöser aggressiv avsikt hos deltagarna. Till exempel fann en uppsättning studier som genomfördes år tidigare att vi är mer benägna att altruism efter att ha konsumerat godis.

En annan nyare studie fann att Att äta kryddig mat främjade risktagande hos deltagarna. Varför påverkar maten vårt humör på så många olika sätt? Vår tarm eller mag-tarmkanalen, även känd som vår andra hjärna, är hem för miljarder bakterier.

Du äter är vad

Nittio procent av serotoninreceptorerna - våra humörregulatorer som påverkar våra biologiska och neurologiska processer som aggression, ångest, kognition, humör och sömn - finns i tarmen. Så, till exempel, när vi äter något sött eller sött, producerar det dopamin må-bra-hormonet och serotonin lyckohormonet.

Neurotransmittorerna bär dessa kemikalier till hjärnan, och vi känner oss lyckliga. Detsamma gäller med andra typer av mat. Livsmedel kan utlösa fysiologiska förändringar i samband med känslor.

Där ditt arbete möter ditt liv. Se mer från Ascend här.

Att konsumera varm mat ökar obehag och ibland till och med smärta, medan, som vi såg tidigare, livsmedel som är höga i Kalorivärde kan utlösa positiva stämningar, och konsumtion av protein kan förbättra motivation och koncentration.

Vad äter du? Nu den potatissalladen du äter? Det är förmodligen din farfar.

.

Elphaba, varför äter du inte? Vad äter du? Vilken typ av glass äter du? Broder Malcolm? Natten då din far dödades, vad åt du? Vad är du- Vad äter du?

.

Tränare för vad, tävlingsätande? Ska inte ta bilder innan du äter? Dricker du för mycket, tröstäter? Vad kan vara nytt med att äta? Får jag rekommendera att du inte talar medan du äter? Är det fiskpinnar du äter?

Det bästa sättet att göra ditt skrivande perfekt. Upptäck varför , användare räknar med TextRanch för att få sin engelska korrigerad!

Har du något emot att inte stirra på mig medan jag äter? Hur kan du titta på dessa bilder medan du äter? Och människorna som de äter? Du vet hur jag äntligen slutade ätande?